1/2 unidade de couve-flor cozida e picada
1/4 de unidade de brócolis cozido e picado
5 unidades de tomate cereja
Molho
2 colheres de sopa e azeite de oliva extra virgem
1/2 colher de sopa de suco de limão
manjericão desidratado à gosto
Modo de preparo
Misture o azeite com o suco de limão e adicione as ervas finas ou manjericão.
Misture o brócolis cozido e a couve flor, acrescentando o molho de azeite.
Informações nutricionais sobre alguns ingredientes
Brócolis: contêm grande quantidade de cálcio e magnésio que promovem crescimento ósseo, além disso é rico em luteína e zeaxantina, que reduzem risco de doenças oculares.
Couve -flor: rica em vitamina C, poderoso antioxidante, este alimento também possui grande quantidade de fibras, magnésio, potássio e uma grande vantagem é seu teor calórico, que é baixíssimo, cada 100 gramas de couve-flor contêm 35 calorias.
Nenhum comentário:
Postar um comentário